Qui sommes-nous ?
Deux frères, une même passion pour le café
Broasters Coffee est avant tout une histoire de famille. Nous sommes deux frères, torréfacteur et barista, réunis autour d'une même passion : le café. Deux savoir-faire complémentaires qui nous permettent de maîtriser chaque étape, de la sélection du grain jusqu'à votre tasse.
Des cafés sélectionnés avec exigence
Brésil, Colombie, Pérou, Ethiopie… chaque origine possède sa propre identité. Nous sélectionnons nos cafés pour leur qualité et leur profil aromatique, puis adaptons notre torréfaction afin de révéler au mieux leurs arômes. Notre recherche : des cafés équilibrés, gourmands et accessibles, que l'on prend plaisir à boire au quotidien.
Torréfiés artisanalement par nos soins
Nous torréfions nous-mêmes tous nos cafés et développons nos propres profils de torréfaction pour chaque origine. De la sélection du café vert jusqu'à l'expédition de votre commande, nous gardons ainsi la maîtrise de notre produit. Fraîcheur. Régularité. Goût.
Du grain jusqu'à votre tasse
Espresso, machine automatique, cafetière italienne ou méthodes douces : nous voulons permettre à chacun de trouver le café qui lui correspond. Pas besoin d'être expert. Notre métier, c'est de vous faire découvrir des cafés que nous sommes fiers de boire nous-mêmes.
